Íránský šafrán Sargol, 20 g, sklizeň 11/2018

P012

Nový produkt

Íránský šafrán v nejvyšší kvalitě Sargol. Náš perský šafrán má velmi intenzivní chuť, vůni a silně barví.
Objevte kouzlo nejkvalitnějšího šafránu na světě!
Exkluzivní dovoz od farmáře z oblasti Ghaenat.

Hmotnost: 20g (+- 5%)

Složení:
sušené čnělky šafránu setého 100% 
Kvalita: ISO 3632 Kategorie I (celé červené čnělky) 
Sklizeň: listopad 2018 
Minimální trvanlivost do 30. 10. 2021 
Země původu: Írán

Více informací

2 499,00 Kč

-1 000,00 Kč

3 499,00 Kč

Více informací

Jak jsme sklízeli šafrán...

Každý rok začátkem listopadu se šedohnědá, kamenitá políčka na východoíránské vysočině u hranic s Afghánistánem na několik dnů zalijí pronikavě fialovou barvou rozkvetlých krokusů. Každý, kdo má ruce a nohy, vyrazí plnit ošatky pestrými kvítky, ze kterých pak farmáři opatrně odštipují to nejcennější - dvě až tři temně červené čnělky a opatrně je usuší.

Když je těchto čnělek přibližně 6 000, zabalí je farmáři do ozdobných plechových krabiček a, voilá, dvacetigramové balení šafránu může vyrazit na cestu do Vaší kuchyně!

A abyste si nemysleli, že při tom sklízení necháváme naše milé farmáře ve štychu, přikládáme důkaz místo slibů :) 

Když můžeme, pomůžeme! (Na sklizni šafránu v listopadu 2019)

8 další produkty ve stejné kategorii: