Íránský šafrán v prémiové kvalitě Royal Super Negin z Mashadu, novinka v naší nabídce. Tento šafrán má velmi velké a dlouhé čnělky a je tak ideální pro aranžování pokrmů. Aroma je o něco slabší než u Sargolu z Ghaenu.
Hmotnost: 20g (+- 5%)
Složení:
sušené čnělky šafránu setého 100% v plechové dóze
Kvalita: ISO 3632 Kategorie I (celé červené čnělky)
Sklizeň: listopad 2023
Minimální trvanlivost do 30.10.2026
Země původu: Írán
Parametry
Každý rok začátkem listopadu se šedohnědá, kamenitá políčka na východoíránské vysočině u hranic s Afghánistánem na několik dnů zalijí pronikavě fialovou barvou rozkvetlých krokusů. Každý, kdo má ruce a nohy, vyrazí plnit ošatky pestrými kvítky, ze kterých pak farmáři opatrně odštipují to nejcennější - dvě až tři temně červené čnělky a opatrně je usuší.
Když je těchto čnělek přibližně 6 000, zabalí je farmáři do ozdobných plechových krabiček a, voilá, dvacetigramové balení šafránu může vyrazit na cestu do Vaší kuchyně!
A abyste si nemysleli, že při tom sklízení necháváme naše milé farmáře ve štychu, přikládáme důkaz místo slibů :)
Černý čaj medové chuti a vůně vhodný k dlouhodobému zrání. Překrásná vůně tohoto čaje...
Íránský šafrán v prémiové kvalitě Royal Super Negin z Mashadu, novinka v naší nabídce. Tento šafrán má velmi velké a dlouhé čnělky a je tak ideální pro aranžování pokrmů. Aroma je o něco slabší než u Sargolu z Ghaenu.
Hmotnost: 20g (+- 5%)
Složení:
sušené čnělky šafránu setého 100% v plechové dóze
Kvalita: ISO 3632 Kategorie I (celé červené čnělky)
Sklizeň: listopad 2023
Minimální trvanlivost do 30.10.2026
Země původu: Írán
